シングルオリジンとは?

最近、日本茶の《シングルオリジン》って耳にしませんか?


シングルオリジンとは

単一農園で作られた単一品種の茶葉のことをいいます。

一般的にお茶は味を均一にするため何種類かの茶葉をブレンドします。

ブレンドすることで新たな香りと味を引き出します。

職人の腕のみせどころです!

ブレンドすることで、プロの技が

「いつでも同じように楽しめる」のです。

一方、シングルオリジンは品種ごとに個性が表れます。
さらに、同じ品種であっても栽培された土地や製茶方法などで

味や香りが変わってきます。


ブレンド茶普遍的な味わい
シングルオリジン茶個性的な味わい

どちらにもそれぞれの良さがあります。

これからは、私達が自分の嗜好に合わせてお茶を選ぶ時代です。
その日の気分によって、

「今日はスッキリ爽やかなお茶」

「今日はまったり旨味が強いお茶」

「今日はあっさり渋めのお茶」などなど。

一杯のお茶でも楽しみ方は無限

美味しいだけでなく、健康にも良いなんて嬉しい限り。

ぜひ、色んなお茶を試して、自分に合ったお茶を見つけて下さい。

 

菱和園の受賞茶園シリーズ 

菱和園の受賞茶園シリーズは

全国茶品評会等での受賞歴を持つ信頼のおける生産者たちの茶葉を使用

それぞれの茶葉の特徴を活かしたブレンド・焙煎加工を行っています。

おすすめの2品をご紹介します。

是非お試しください。