お茶日和

節外れの暖かさが続いた11月でしたが、急に寒くなった11月12日『かながわ商工会まつり2023』が、開催されました。

菱和園は厳選された名産品！の特産品コーナーに出展しました。

寒くなってくると温かいものが欲しくなってきます。

お茶はもちろんのこと、紅茶やコーヒーなどホットで飲みたくなります。

そんな時、お茶のお供に甘いものがあるとホッとしませんか？

２０２３年が始まりました。菱和園のブログやニュースでは、今年もさまざまな情報や新商品のご案内などを通して、皆様の生活に少しでもお役に立てれば幸いです。一年間、どうぞよろしくお願い致します。

さて、今年一回目のブログは、『お茶のカテキン』をテーマに扱っていこうと思います。

師走を迎え寒くなりあっという間に今年も残すところあとわずかとなりました。

『師走』という漢字は当て字で、語源は諸説あり正確な語源は不明ですが、『終える』意味の『為果つ（しはつ）』からとする説などがあるそうです。

一年を終えるにあたり、きれいさっぱりと汚れを落とし新しい年を迎えるのはいかがでしょう。

11月に入って寒い日が増えてきました。

暖かいお茶がより一層恋しくなる季節です。

寒川町内も秋が深まって公園などでは紅葉が鮮やかに色づいています。

9月に入り、少しずつ涼しい日が増えてきました。

寒い冬に入る前の過ごしやすい季節『秋』の到来です。

家で過ごす時間が増える秋。

【おうち抹茶】しませんか？

菱和園では、現在5種類の粉末茶を取り扱っています。

お湯や水で溶かして飲むだけでなく、料理の材料としてもおすすめです。

今回はそれぞれの粉末でカップケーキを作ってみました！