お茶日和

夏本番の季節がやってきました。この時期は体の温度を下げる効果のある緑茶をぜひ飲んでいただきたいです。そんなお茶がどうやって作られているかという、お茶の製造過程の『合組（ごうぐみ）』のご紹介です。

前回の開催から はや一年、今年も新茶祭りの時期がやってきました。

当日は、お天気にも恵まれ、絶好のイベント日和だったこともあり、家族連れ、特に多くのお子さんにも来ていただきました。

節外れの暖かさが続いた11月でしたが、急に寒くなった11月12日『かながわ商工会まつり2023』が、開催されました。

菱和園は厳選された名産品！の特産品コーナーに出展しました。

寒くなってくると温かいものが欲しくなってきます。

お茶はもちろんのこと、紅茶やコーヒーなどホットで飲みたくなります。

そんな時、お茶のお供に甘いものがあるとホッとしませんか？

２０２３年が始まりました。菱和園のブログやニュースでは、今年もさまざまな情報や新商品のご案内などを通して、皆様の生活に少しでもお役に立てれば幸いです。一年間、どうぞよろしくお願い致します。

さて、今年一回目のブログは、『お茶のカテキン』をテーマに扱っていこうと思います。

師走を迎え寒くなりあっという間に今年も残すところあとわずかとなりました。

『師走』という漢字は当て字で、語源は諸説あり正確な語源は不明ですが、『終える』意味の『為果つ（しはつ）』からとする説などがあるそうです。

一年を終えるにあたり、きれいさっぱりと汚れを落とし新しい年を迎えるのはいかがでしょう。